Heetwateroven Mondial
- Heetwateroven Mondial voor ambachtelijk brood
- Erg geschikte oven voor grote hoeveelheden brood
- De combinatie van een goede constante hitte en veel stoomcapaciteit wanneer nodig zorgen voor een ambachtelijke twist
- Maximale baktemperatuur 280 graden
- Het ringpijp systeem bestaat uit pijpen met een diameter van 27 mm
- Het is mogelijk direct op de vloer te bakken d.m.v. inschietapparaten
- De inschietapparaten zijn ook te combineren met een manuele of half automatische lift
- Deze heetwateroven is standaard voorzien van automatische stoomafvoer
- Verkrijgbaar in 3 etages ( 2 bakruimtes van 21 cm hoog en 1 x 25 cm hoog ) en in 4 etages ( 3 bakruimtes van 19 cm hoog en 1 x 25 cm hoog )
- Wilt u meer informatie over dit type ovens stuur ons dan gerust een mail voor een folder of offerte of bel met ons kantoor .